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samedi 30 janvier 2016

Notre Saint Régis servi dans l'un des plus beaux hôtels de l'Ile Maurice qui porte le même nom !



L'hôtel le St Régis propose depuis quelques jours notre viognier "Saint Régis".

N'hésitez pas à le découvrir ou le re-découvrir si vous avez la chance d'y séjourner ;-)




jeudi 28 janvier 2016

Voeux 2016



A tous ceux que nous n'avons pas encore croisé en ce début d'année, il n'est pas trop tard pour que toute l'équipe du Château de la Selve vous souhaite une excellente année 2016 !

vendredi 20 novembre 2015

Portes Ouvertes : Réserver votre dimanche 13 décembre !

Réserver votre dimanche 13 décembre !

Toute l'équipe du domaine vous accueille pour ses Portes Ouvertes 
de 10h à 18h 

A l'approche des fêtes de fin d'année venez passer un bon moment en notre compagnie au domaine. 

Visites et dégustations en continu toute la journée.

3 ateliers "accord mets&vins" seront proposés. Réservez dès à présent (nombre de places limitées).

Réservation par téléphone au 04 75 93 02 55 ou 
par mail à florence@laselve.com

samedi 22 août 2015

C'est parti pour un mois de vendanges !

20 jours plutôt que l'année passée !

Nous avons débuté hier les vendanges, les plus précoces du domaine ...


Vendanges de la cuvée "Madame de" 2015


Les Compères ...


Viognier


Ambre, Romain et Robert



Arrivée au domaine, le pressoir attends ses beaux raisins...





Départ pour un pressurage de 3h !

lundi 6 juillet 2015

Hors série RVF juin 2015 - 350 Belles Destinations dans le Vignoble


Château de la Selve

L'été, chaque mercredi à 18 heures, le domaine propose des visites commentées gratuites.
Certifié en biodynamie. A découvrir en IGP Coteaux de l'Ardèche le rosé Maguelonne, le blanc Saint Régis (100 % viognier), le gourmand Palissaire ou plus ferme, le Beaulieu en rouge.



vendredi 3 juillet 2015

Maguelonne dans l'Express de Juin 2015


Maguelonne 2014

Vallée du Rhône - IGP Coteaux de l'Ardèche

Benoît et Florence Chazallon sont familiers des cuvées "cousues main", telle cette Maguelonne, issue de terroirs distincts. Grenache, syrah et cinsault donnent un vin (bio) brillant à l'oeil, au nez floral et de fruits rouges, minéral et frais en bouche. L'élégance même.


vendredi 5 juin 2015

FESTIVAL ALUNA : Le Château de la Selve vous attend au bar à vin !



Pour la 4ème année consécutive, l'équipe du Château de la Selve vous donne rendez-vous au bar à vin à l'Aluna Festival à Ruoms en Ardèche (07) pour une nouvelle édition qui s'annonce conviviale, authentique et également gourmande !


Retrouvez-nous les 18-19 et 20 juin au bar à vin situé sous l'espace VIP !


Pour plus d'informations sur le Festival Aluna, lien ci-dessous


vendredi 29 mai 2015

J-5 Le retour des Mercredis de la Selve !

L'été approche à grands pas, et avec lui redémarrent les Mercredis de la Selve !
Comme les années précédentes, nous vous proposons une visite du domaine suivie d'une dégustation de nos vins. Elle sera accompagnée de fromages de chèvre et de saucissons de notre ami Alain. 

Retrouvez nous pour la 1ère édition le mercredi 3 juin, à 18h, au Château de la Selve - Activité gratuite.


Pour patienter, voici quelques photos de l'été dernier...


Nous vous attendons nombreux pour cette nouvelle saison !

jeudi 28 mai 2015

Salon "FOLIES VIGNERONNES" : Le retour en photos


Retour en photos sur un bon moment et une belle dégustation Parisienne la semaine passée !



Florence



Les Femmes Vignes Rhône



Toutes les "Femmes de vins" réunies à Paris !