Salon pro Biodyvin : réservez votre 15 janvier 2018 !

Pour bien débuter l'année, c'est le salon Biodyvin qui ouvrira le bal des salons professionnels 2018 !

Anna aura le plaisir de vous faire déguster les tout derniers millésimes du domaine.

Lieu : CHATEAU LA COLOMBIERE - FRONTON

190 route de Vacquiers 

31260 Villaudric

Horaires : 10h à 18h

Cette dégustation est réservée aux professionnels et l'inscription est obligatoire à confirmer en cliquant sur le lien suivant : https://www.weezevent.com/biodyvin-toulouse

Possibilité de restauration sur place sur inscription uniquement : plat et dessert cuisinés au feu de bois par le chef Hamid Miss du Restaurant "La Pente Douce" à Toulouse. Prix : 15€TTC

Et d'ici là, toute l'équipe de la Selve vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année !

Florence & Benoît

#2018 #chateaudelaselve #biodyvin 

RDV à Privas au "Salon du Chocolat" !

RDV à l'Espace Ouvèze

Samedi et dimanche de 10h à 18h

Entrée libre

Venez déguster de très bonnes choses et trouver des bonnes idées pour vos cadeaux de Noël !

Sur place : possibilité d'acheter nos vins

Concert Accor Mezzo : c'est la fête vendredi 20/10 !

Venez fêter " Le Fascinant Week-end " avec nous !

Dégustation Alba la Romaine jeudi 28 septembre !

Venez déguster nos vins lors de la journée "JEUDILudi" 

organisé par le conseil départementale !

Nous accompagnerons le "Car Foud'Ardèche" d'Ardèche le Goût 
et d'autres producteurs locaux.

Les dégustations sont ouvertes à tous !

RDV jeudi 28 septembre devant le musée d'Alba la Romaine "MuseAl"

Horaires : 9h30 - 17h30

Sur place : possibilité d'acheter nos vins

Réservation et pour plus d'info sur la journée JeudiLudi : 
par téléphone au 04 75 66 78 29
ou par email domicile.coordination@ardeche.fr

"Vin dans la Ville" à Aubenas ce soir !

RDV place du Château de 17h à 21h !

Comme chaque année, nous serons présents ce vendredi 11 août à Aubenas dans le cadre de "Vin dans la ville" pour de belles dégustations de vins d'Ardèche.

Le caveau reste bien entendu ouvert à Grospierres jusqu'à 19h.

Aucune raison de ne pas déguster nos vins aujourd'hui !

Les vendanges approchent... mais pas seulement !

Pour une rentrée en douceur et dans la bonne humeur, je vous propose de réserver votre lundi 28 août pour venir passer un bon moment avec toutes les Femmes Vignes Rhône ainsi que moi-même et mes jolies petites cuvées !

La dégustation réservée aux professionnels se tiendra Chez Ripert, 28 rue de la Bonneterie à Avignon, de 10h à 18h.

Pour vous inscrire, merci de suivre le lien: http://www.femmesvignesrhone.com/salon-28-08/  

A très bientôt donc !
Florence

On habille Florence... 2015 !

Après avoir été mis en bouteille début juillet, le millésime 2015 de la cuvée "Florence" a été habillé hier par Frédéric.

Plus de raison de ne pas passer par le caveau pour venir le goûter !

Ce mois-ci "L'audacieuse 2016" dans Cuisine et Vins de France !

L'Audacieuse 2016

"Les rosés du bord de mer n'ont qu'a bien se tenir! D'une allure singulière, L'audacieuse alterne entre minéralité, fraîcheur et fruité sur une belle longueur. Issu majoritairement de syrah, il se démarque par ses notes d'agrumes épicés."

Les "Mercredis de la Selve", à ne pas louper !

Comme chaque été, RDV tous les mercredis à 18h, pour la visite de notre domaine suivie d'une dégustation au milieu des vignes, face au château !
- Gratuit et sans réservation -

During all summer, every wednesday at 6.pm, don't miss the visit of our domain followed by a wine tasting in the wineries!
- Free and without booking -

Maguelonne 2016 chez "Cuisine et vins de France"

"Les Vins se mettent au vert"

"Maguelonne 2016" présentée dans ce bel article du Hors-Série Cuisine et Vins de France de ce printemps.

Les viticulteurs français sont chaque année plus nombreux à s'orienter vers le mode de production bio. En 14 ans, de 1995 à 2009, les surfaces de vignes conduites en bio ont été multipliées par 5 !

Un rosé gourmand qui donne envie de soleil. Cultivé en biodynamie avec le plus grand soin par Benoît Chazallon, cette cuvée présente une robe pâle d'une belle brillance. Le nez fin est aromatique. En bouche, fraîcheur, finesse et acidité s'allient pour se terminer en une belle finale dotée d'une touche de minéralité.