De retour de Vinisud

Nous rentrons très satisfaits de la nouvelle édition 2010 de ce salon professionnel des vins du Sud.

Vous avez été nombreux à venir découvrir ou redécouvrir nos vins.
La nouvelle gamme "les Confidentielles" - désormais au complet ! - a rencontré un grand succès tout comme le millésime 2009 de Maguelonne.

Nous sommes aussi ravis de la déco de notre stand qui nous a valu beaucoup de compliments et qui a tenu le coup jusqu'au dernier jour !

L'audacieuse se présente dans la RVI

Revue Vinicole Internationale - N°3875 - Février 2010

Destination : Vinisud Hall-12 Allée-A Stand-44 !

Benoît, Pedro et Olivier - ce dernier revient tout spécialement de New York pour l'occasion ! - ainsi que moi-même, préparons notre départ pour Vinisud.

Nous emmenons dans nos valises le tout nouveau millésime 2009 (mis en bouteille ces deux dernières semaines) de notre rosé Maguelonne et de notre blanc tout viognier Saint Régis.

Saint Régis a d'ailleurs été sélectionné dans le "Top 50 des meilleurs vins de pays / IGP du Sud Est" et sera en dégustation sur le stand Intervins durant le salon.

L'audacieuse, notre nouvelle cuvée confidentielle en rosé fera bien entendu partie du voyage et c'est avec un grand plaisir que nous vous la présenterons et proposerons à la dégustation sur notre stand.

A très bientôt sur Vinisud !
Florence

L'audacieuse retrouve Florence et Madame de

Notre gamme "Les Confidentielles" déjà composée d'un rouge, Florence et d'un blanc, Madame de s'agrandit : nous avons le plaisir de vous annoncer l'arrivée de la cuvée rosée L'audacieuse.

Petite présentation :
• IGP Coteaux de l’Ardèche
• Terroirs : sélection des plus belles grappes des parcelles Serre de Brujas, Serre de Berty, Rouvière Boissy et La Selve
• 50% Syrah, 35% Grenache, 10% Cinsault et 5% Viognier
• Levure indigène (naturellement présente sur la peau du raisin)
• Vinification 50% en fût bordelais de 225 l. et 50% en cuve
• Unique action mécanique : le pressurage
• Elevage sur lie de 6 mois en fût
• Non collé et non filtré

Nous avons hâte de vous la faire découvrir !
Elle sera bien sûr en dégustation sur notre stand à Vinisud.

Au programme : mise en bouteille du millésime 2009

Entre deux salons et en période de lune montante et décroissante (le dernier quartier de lune pour les néophytes !), nous embouteillons Maguelonne et Saint Régis 2009.

Ce nouveau millésime très réussi de nos rosé et blanc sera donc disponible très prochainement ...

Et bien sûr en dégustation sur Vinisud !

De retour de Millésime Bio ...

... et bientôt en route pour Vinisud.

Nous vous attendons nombreux à Montpellier du 22 au 24 février, STAND 12 A 44 !

La semaine prochaine à Millésime Bio, in Montpellier

En effet, nous vous rappelons que Benoît et moi serons présents STAND 18 à Millésime Bio - Montpellier, FRANCE - du 25 au 27 janvier prochain.

Il nous reste quelques invitations, n'hésitez pas à me les demander !

A très bientôt,

Florence

Merci Fabrice et VinSurVin (sauf pour la photo de Benoît !)

Suivez le guide : http://vinsurvin-blog.com/?p=4768

C'est reparti !

En ce début d'année et dans le froid (mais sans aucune neige chez nous !), les travaux à la vigne ont débuté.
La taille a commencé après un prétaillage (cf la photo avec le tracteur) qui consiste à raccourcir les sarments (petites branches de la vigne) pour faciliter le travail à la main de l'équipe.

Bonne Année 2010 !