L'audacieuse retrouve Florence et Madame de

Notre gamme "Les Confidentielles" déjà composée d'un rouge, Florence et d'un blanc, Madame de s'agrandit : nous avons le plaisir de vous annoncer l'arrivée de la cuvée rosée L'audacieuse.

Petite présentation :
• IGP Coteaux de l’Ardèche
• Terroirs : sélection des plus belles grappes des parcelles Serre de Brujas, Serre de Berty, Rouvière Boissy et La Selve
• 50% Syrah, 35% Grenache, 10% Cinsault et 5% Viognier
• Levure indigène (naturellement présente sur la peau du raisin)
• Vinification 50% en fût bordelais de 225 l. et 50% en cuve
• Unique action mécanique : le pressurage
• Elevage sur lie de 6 mois en fût
• Non collé et non filtré

Nous avons hâte de vous la faire découvrir !
Elle sera bien sûr en dégustation sur notre stand à Vinisud.

Au programme : mise en bouteille du millésime 2009

Entre deux salons et en période de lune montante et décroissante (le dernier quartier de lune pour les néophytes !), nous embouteillons Maguelonne et Saint Régis 2009.

Ce nouveau millésime très réussi de nos rosé et blanc sera donc disponible très prochainement ...

Et bien sûr en dégustation sur Vinisud !

De retour de Millésime Bio ...

... et bientôt en route pour Vinisud.

Nous vous attendons nombreux à Montpellier du 22 au 24 février, STAND 12 A 44 !

La semaine prochaine à Millésime Bio, in Montpellier

En effet, nous vous rappelons que Benoît et moi serons présents STAND 18 à Millésime Bio - Montpellier, FRANCE - du 25 au 27 janvier prochain.

Il nous reste quelques invitations, n'hésitez pas à me les demander !

A très bientôt,

Florence

Merci Fabrice et VinSurVin (sauf pour la photo de Benoît !)

Suivez le guide : http://vinsurvin-blog.com/?p=4768

C'est reparti !

En ce début d'année et dans le froid (mais sans aucune neige chez nous !), les travaux à la vigne ont débuté.
La taille a commencé après un prétaillage (cf la photo avec le tracteur) qui consiste à raccourcir les sarments (petites branches de la vigne) pour faciliter le travail à la main de l'équipe.

Bonne Année 2010 !

Serre de Berty, Beaulieu et Saint Régis choisis par le Guide des vins Bio 2010-2011

Dégustation de nos vins dans le Guide Gilbert et Gaillard (Serre de Berty, Beaulieu, Palissaire & Saint Régis)

Saint Régis à New York !

Non, notre cuvée tout viognier n'est pas - encore ! - entrée dans le célèbre hôtel du même nom à New York (Olivier s'y attèle ;-) !)
Pourtant pas moins re-connu, c'est le magazine VOGUE US qui découvrira notre blanc.
En effet, Saint Régis 2008 a été choisi comme cadeaux de fin d'année du magazine.
Bonnes fêtes de fin d'année à tous !