De notre nouveau chai tout réaménager et tout beau,
nous vous souhaitons une belle année !
Le millésime 2017 fut compliqué (gel puis grêle puis sécheresse...) mais le résultat des jus, à défaut d'être conséquent en volume, et d'une belle qualité, ouf !
Croisons les doigts pour que la nature soit plus sympa en 2018 pour l'Ardèche !
Et pour nos amis professionnels, au plaisir de nous revoir très rapidement sur Montpellier, Angers, Paris ou Düsseldorf !
Benoît, Florence et l'équipe de la Selve