Pensez à notre nouvelle cuvée «Solera MMXI» pour vos cadeaux ou repas de fêtes ! Ce vin doux accompagnera à merveille vos apéritifs et desserts.
La méthode d'élevage ancestral de cette cuvée, qui consiste à assembler en continu millésimes anciens et millésimes plus jeunes, la rend éternelle.
Cette cuvée de Viognier est ramassé à maturité d'un blanc sec et mutée à mi-fermentation à l'alcool bio de vin. L'élevage a débuté en 2011. C'est actuellement le premier tirage 2013 disponible.
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