Notre gamme "Les Confidentielles" déjà composée d'un rouge, Florence et d'un blanc, Madame de s'agrandit : nous avons le plaisir de vous annoncer l'arrivée de la cuvée rosée L'audacieuse.
Petite présentation :
• IGP Coteaux de l’Ardèche
• Terroirs : sélection des plus belles grappes des parcelles Serre de Brujas, Serre de Berty, Rouvière Boissy et La Selve
• 50% Syrah, 35% Grenache, 10% Cinsault et 5% Viognier
• Levure indigène (naturellement présente sur la peau du raisin)
• Vinification 50% en fût bordelais de 225 l. et 50% en cuve
• Unique action mécanique : le pressurage
• Elevage sur lie de 6 mois en fût
• Non collé et non filtré
Nous avons hâte de vous la faire découvrir !
Elle sera bien sûr en dégustation sur notre stand à Vinisud.
Articles
