FESTIVAL ALUNA : Le Château de la Selve vous attend au bar à vin !

Pour la 4ème année consécutive, l'équipe du Château de la Selve vous donne rendez-vous au bar à vin à l'Aluna Festival à Ruoms en Ardèche (07) pour une nouvelle édition qui s'annonce conviviale, authentique et également gourmande !

Retrouvez-nous les 18-19 et 20 juin au bar à vin situé sous l'espace VIP !

Pour plus d'informations sur le Festival Aluna, lien ci-dessous

http://www.aluna-festival.fr/pages/festival/presentation.html

Découverte et convivialité au Château de la Selve !

J-5 Le retour des Mercredis de la Selve !

L'été approche à grands pas, et avec lui redémarrent les Mercredis de la Selve !
Comme les années précédentes, nous vous proposons une visite du domaine suivie d'une dégustation de nos vins. Elle sera accompagnée de fromages de chèvre et de saucissons de notre ami Alain. 

Retrouvez nous pour la 1ère édition le mercredi 3 juin, à 18h, au Château de la Selve - Activité gratuite.

Pour patienter, voici quelques photos de l'été dernier...

Nous vous attendons nombreux pour cette nouvelle saison !

Salon "FOLIES VIGNERONNES" : Le retour en photos

Retour en photos sur un bon moment et une belle dégustation Parisienne la semaine passée !

Florence

Les Femmes Vignes Rhône

Toutes les "Femmes de vins" réunies à Paris !

Salon PRO 18 mai "FOLIES VIGNERONNES" aux Folies Bergères à Paris

Venez déguster les vins du Château de la Selve avec Florence le lundi 18 mai !

Samedi 23 mai : Pique-Nique des Vignerons Indépendants 3ème édition à la Selve

Vous désirez découvrir notre Domaine lors d'un moment convivial ?

C'est avec un grand plaisir que nous vous invitons à la nouvelle édition du pique-nique chez le vigneron indépendant.

Le principe est simple : vous apportez le pique nique et on se charge des vins!

Samedi 23 mai 2015

Rendez-vous à 11h devant le caveau pour une visite

Elle sera suivie du pique nique "tiré du sac"

accompagné d'une dégustation de nos vins

Sur réservation uniquement - Nombre limité
Contacter Bénédicte au 04 75 93 02 55

Salons Pro Montpellier : Biodyvin 25/01 & Millésime Bio 26-28/01

Nous serons présents aux salons :

- "Biodyvin" le dimanche 25 janvier
Lieu : Au Domaine des Moures
Chemin des Moures
34750 Villeneuve-lès-Maguelone
Horaires : 11h à 18h
Inscription nécessaire : http://www.clairdelune.fr/inscription/Biodyvin-25-Janvier-2015-Villeneuve-les-Maguelone

- "Millésime Bio 2015" au Stand 597 Hall B4
Quand : Lundi 26 au mercredi 29 Janvier
Lieu : Parc des Expositions de Montpellier
Route de la Foire
34470 PEROLS
Horaires : Lundi 26 : 10h à 20h30 - Mardi 27 : 9h à 19h - Mercredi : 9h à 17h

Sélectionné dans "Les vins de la Saint Valentin" sur le blog carrechic.com

Une idée originale ! Dégustez un bon vin avec une étiquette toute désignée pour fêter les amoureux.

D’atmosphère à romantique en passant par désir, trouvez l’étiquette pour l’élu (e) de votre cœur.

Altesse Les Années Atmosphère Audacieuse Bouquet, Centenaire, Charme Cœur,  Confidence Désir, Douceur Eau, Esprit, Etoile, Exception Fille, Fleur, Folie Gourmandise H Idylle, Ivresse J K Légende Magie, Moment, Nuit O Parfum, Passion, Péché, Perle Pour elle, Préliminaire, Prince, Pur Q Romantique Secret, Sublime, Sweet, Symphonie T U V W X Y Z

L'Audacieuse

Voir la suite de l'article : http://www.carrechic.com/blog/les-vins-de-la-saint-valentin/

Olivier en tournée en Belgique : Rencontre avec Jean Phi de Top Chef

Vous êtes bien beaux les garçons !

Le site L'envers du Luxe

Merci à Eric Valz pour sa publication sur www.exul-news.com suite à Biodyvin Paris :

" Le Château de La Selve présentait, brut de cuve, son appellation IGP (indication géographique protégée de la commission européenne) coteaux de l’Ardèche en cuvée Palissaire à un prix de copain : moins de 8 €. 40 % cinsault, 40 % grenache et 20 % merlot pour un vin très pur (une totale absence de bois) et digeste, sur le fruit. Un top élevé en cuve béton. A noter, en rosé roi de repas, le très atypique L’Audacieuse (50% Syrah, 35% Grenache, 10% Cinsault et 5% Viognier), vinifié en blanc et élevé six mois en fûts bordelais. Un 2013 très fruité, complexe et puissant. Un peu de repos en cave lui apportera l’onctuosité. "