Rechercher :

Archives du blog :

lundi 28 avril 2014

Une saison au domaine

Bonjour à tous,

Je me présente : Martin, petit nouveau, tout juste arrivé au sein de l'équipe pour 6 mois de stage.

Tous les 15 jours, je vous propose de suivre l'évolution de la vigne, du printemps à l'automne, de l'apparition des feuilles à la disparition des baies. 

Ainsi, nous suivrons la parcelle de Merlot nommée "Ribeyrette" qui touche la cave.

22 avril 2014
Comme vous pouvez le voir, le débourrement s'accélère entre les pluies et le soleil printanier. Les sols vivants de calcaire et d'argile aideront la vigne à produire au fil des mois le raisin que vous retrouverez dans notre cuvée "Palissaire".

22 avril 2014
J'espère que le temps continuera à faire briller ce paysage pour que vous puissiez, avec nous, profiter d'un excellent millésime 2014.

À bientôt !

Horaires d'ouverture du caveau pendant l'été

Du 2 mai au 27 septembre, 
nous sommes ouverts du lundi au samedi

de 9h à 13h et de 14h à 19h

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : 
Jeudi 8 mai
Jeudi 29 mai
Lundi 9 juin
Lundi 14 juillet
Vendredi 15 août

FERMETURE EXCEPTIONNELLE : 
Jeudi 1er mai

mercredi 9 avril 2014

Horaires d'ouverture du caveau pendant les vacances d'Avril

Nous sommes ouverts du lundi au samedi à partir du lundi 14 avril  
de 9h à 12h et de 14h à 18h.

Le caveau sera fermé le lundi de Pâques (21 avril)

Toute l'équipe du Château de la Selve vous souhaite de très bonnes vacances.

samedi 15 février 2014

Horaires d'ouverture du caveau pendant les vacances de Février

Nous sommes ouverts du lundi au samedi 
de 9h à 12h et de 14h à 18h pendant les vacances de Février.

Toute l'équipe du Château de la Selve vous souhaite de très bonnes vacances.

vendredi 14 février 2014

Salon VINISUD - 24 au 26 février 2014 - Stand FEMMES VIGNES RHÔNE


Florence sera présente au salon VINISUD avec l'association "Femmes Vignes Rhône" à Montpellier.

Dates&horaires : 24 et 25 de 9h à 19h et 26 février de 9h à 17h
Lieu : Parc des Expositions de Montpellier - Route de la Foire - 34470 Pérols


Nous contacter pour recevoir des invitations.

mercredi 15 janvier 2014

27-28 janvier 2014 - BIOTOP - Montpellier : On y sera aussi !


Nous serons présents au salon off BIOTOP en parallèle à MILLÉSIME BIO 
les 27 et 28 janvier prochain à Montpellier.

Réserver dès maintenant votre soirée "Dîner des vignerons" du lundi 27 janvier à 20h
en revenant vers nous !

Nous vous attendons nombreux pour découvrir notre nouvelle cuvée Solera MMXI
et nos nouveaux millésimes. 



Pour toute info : florence@vden.fr ou par tél. : 04 75 93 02 55

lundi 13 janvier 2014

27-29 janvier 2014 - MILLESIME BIO - Montpellier : On y sera !


Toute l'équipe du Château de la Selve sera présente au salon pro MILLESIME BIO à Montpellier les 27, 28 et 29 janvier

HALL B3 STAND 621

Nous vous attendons nombreux pour découvrir notre nouvelle cuvée Solera MMXI et déguster nos nouveaux millésimes !



Nous tenons à votre disposition quelques invitations gratuites.

Pour toute info : florence@vden.fr ou par tél. : 04 75 93 02 55

lundi 6 janvier 2014

SALON PRO BIODYVIN lundi 13 janvier à Arbois

Benoît est heureux de vous inviter le lundi 13 janvier 2014 à l'Espace Pasteur à Arbois pour une dégustation des vins de 44 domaines BIODYVIN.

Lieu :        Espace Louis Pasteur
                Rue Notre Dame
                39600 ARBOIS

Horaires :   10h à 17h 

Dégustation réservée aux professionnels




Voeux 2014


Benoît et toute l'équipe du Château de la Selve vous souhaite 
une excellente année 2014.