Du 29 septembre au 30 avril,
nous sommes ouverts du lundi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 18h
&
Pendant les vacances scolaires,
nous sommes ouverts du lundi au samedi
de 9h à 12h et de 14h à 18h
Le caveau est fermé les jours fériés
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Rechercher :Archives du blog :lundi 22 septembre 2014Horaires d'ouverture du caveau pendant l'hiver
Publié par
Unknown
Du 29 septembre au 30 avril,
nous sommes ouverts du lundi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 18h
& Pendant les vacances scolaires, nous sommes ouverts du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h Le caveau est fermé les jours fériés vendredi 12 septembre 2014Une saison au domaine - Episode 8
Publié par
Martin BARUT
Bonjour à tous!!
Nous sommes début septembre, les vendanges devraient commencer dans les jours qui viennent, la santé des raisins est optimale et même si les pluies sont tombées tout au long de cet été les grappes suivies depuis avril ont tenu le coup! Pas de pourriture et un très bel équilibre.
Les travaux se passent désormais plus dans la cave que dans les vignes car l'arrivé de la vendange nécessite un gros nettoyage de la cuverie etc... pour qu'aucune bactérie ne puisse gâcher la qualité des raisins fraîchement récoltés ou les futures fermentations!
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