Nos amis Belges avec leurs belles Triumph !

Une saison au domaine - Episode 5

Bonjour à tous !

En déplaise aux vacanciers, le mois de Juillet a commencé sous les eaux et cela a aussi eu pour effet de ralentir la croissance de notre vigne. Cependant, la nouaison avance tant bien que mal et les vendanges devraient ne pas être trop retardées. Nous sommes ainsi passés au travers des orages de grêle et avons une pensée pour nos confrères qui n'ont pas eu cette chance dans le reste de la France ...

04 Juillet 2014

A la Selve, les grains grossissent et se chargent d'acidité donc rien de bien comestible pour le moment mais ceci devrait bientôt changer ! Après la pluie, les sols se sont gorgés d'eau et font ressortir tout un tas de plantes variées... Afin de protéger nos vignes contre le mildiou, nous utiliserons des tisanes de prèle, camomille ou d'ortie mais aussi la bouillie bordelaise.

04 Juillet 2014

Si on croit en l'adage qui dit qu'après la pluie vient le beau temps, nous nous tournons vers une fin juillet exceptionnelle qui aura le pouvoir de transformer le raisin vert et insipide en délicieux raisin rouge en y apportant sucrosité et autres composés phénoliques.

A bientôt !!

Théâtre itinérant BALLADE de la LAVANDIERE - le 5 août à 18h30 au domaine

Les Rendez-Vous de Grospierres vous présentent " La Ballade de la Lavandière " Ou à la rencontre d'Olivier De Serres, agronome et visionnaire du XVIe siècle.

1h30 d'Itinérance théâtrale en plein air sur le domaine de la Selve.

Entrée 10 €

Renseignements et réservations :
06 08 88 77 67 ou par mail les.rv.de.grospierres@gmail.com

BLANKASS au Château de la Selve - 25 juillet

Venez participer au concert intimiste de Guillaume Ledoux et Cédric Milard, membres du groupe Blankass et profiter du bar à vin !!!

Rendez-vous le vendredi 25 juillet à 20h au Château de la Selve.

Entrée 5€ - réservation obligatoire (places limitées)

Contact : Bénédicte - 04 75 93 02 55 - benedicte@laselve.com