Horaires d'ouverture du caveau pendant les vacances de Noël

Nous sommes ouverts du lundi au samedi 

de 9h à 12h et de 14h à 18h pendant les vacances de Noël.

Le caveau sera fermé le mercredi 25 décembre et le mercredi 1er janvier.

Toute l'équipe du Château de la Selve vous souhaite 

de très belles fêtes de fin d'année.

Sortie de notre nouvelle cuvée " Solera MMXI "

Pensez à notre nouvelle cuvée «Solera MMXI» pour vos cadeaux ou repas de fêtes ! Ce vin doux accompagnera à merveille vos apéritifs et desserts. 

La méthode d'élevage ancestral de cette cuvée, qui consiste à assembler en continu millésimes anciens et millésimes plus jeunes, la rend éternelle. 

Cette cuvée de Viognier est ramassé à maturité d'un blanc sec et mutée à mi-fermentation à l'alcool bio de vin. L'élevage a débuté en 2011. C'est actuellement le premier tirage 2013 disponible.