L'ébourgeonnage est presque fini... bientôt le remontage !

Après un début de printemps frais et pluvieux (jusqu'à mi-mai), nous bénéficions -enfin !- d'un temps chaud et ensoleillé.

Les travaux de la vigne avancent donc bien, nous sommes très contents.

Petite légende des photos : l'équipe ébourgeonne, cela consiste à supprimer tous les bourgeons et sarments inutiles qui poussent sur les bras du pied de vigne (1ère photo avant ébourgeonnage et 2ème photo après ébourgeonnage).

Dans le même temps, l'épamprage consiste en la même action sur le tronc.

Et bientôt les photos de nos belles vignes remontées !

Week-end festif !

Le festival Aluna s'est clos sur le très sympathique concert de Renan Luce qui a eu la gentillesse de prendre le temps de partager avec nous quelques verres de Palissaire avec toute son équipe !

Préparation de notre compost

Depuis 3 ans maintenant nous faisons nous-mêmes notre compost afin d'obtenir une qualité optimale.

En mars dernier, notre voisin vacher a déposé sur une de nos parcelles du fumier frais.

Le même jour nous avons appliqué 6 préparations biodynamiques (achillée millefeuille, matricaire camomille, ortie, écorce de chêne, pissenlit, valériane) espacées de 1,5 m les unes des autres.

Enfin, nous avons terminé par une couverture de 20 cm de paille pour protéger le compost.

Ces préparations agissent sur les sols sur lesquels le compost est épandu ; elles introduisent par son intermédiaire une vitalité et une santé renouvelées dans les sols.

A l'automne, notre compost sera prêt à être épandu dans la vigne.

Retour du salon de la RVF

Nous remercions toutes les personnes qui sont venues découvrir les 4 cuvées que nous faisions déguster ; nous garderons un très bon souvenir de cette édition 2010 !

N'hésitez pas à revenir vers nous pour toute info supplémentaire sur le reste de notre gamme ...